观剧团成员在怡兴洋行旧址前合影
楚天都市报讯(见习记者 赵杰) 一部 《借枪》,勾勒一幅老天津风情画。11日,由本报和天津卫视联合招募的5名幸运读者造访津门,流连灰墙红瓦的老租界,品尝油香不腻的狗不理,在老天津的地标中寻找《借枪》记忆。
品津门美食回望艰难年代
要借枪,先借钱。《借枪》的年代,物质极度匮乏。剧中,地下党熊阔海一家就常年饿肚子,喝棒碴粥就当在吃“八大碗”;军统为收买他,提着“八大件”点心上门;机枪手老满直到最后也没吃上“一咬一兜油”的狗不理包子……
七十年后,贫乏不再,《借枪》里的好吃的都留了下来。津门游第一天,队员们的早餐就是地道的煎饼果子。小米绿豆面用特制的撑子摊成薄饼,多葱少酱,裹上一根老油条,是最正宗的吃法。导游介绍,到现在当地居民最喜欢吃的早点还是煎饼果子,在家吃就配上一碗小豆粥,赶着出门就边走边吃。
和煎饼果子一样,狗不理包子也是家喻户晓的天津特色。在《借枪》里,一碗炸酱面就算改善生活,上狗不理绝对是奢侈。如今的狗不理,分店遍布天津市。12日晚,观影团来到建设路狗不理总店,热腾腾的鲜肉包子上桌。趁热下筷,先喝口鲜香的热汤,再蘸上调味汁咬一大口,满嘴生香。队员“mrpride”边吃边数,原来,这狗不理包子果然像快板里说的,“皮儿薄馅儿大十八个褶儿!”
在南市食品街,炸糕、大麻花……《借枪》里“植入”的各种地道小吃一应俱全。队员“幺一壹”边买特产边琢磨,要是老熊家能吃这么好,那情报工作岂不是好做多了?
探建筑风情勾画借枪地图
《借枪》粉来天津,可不只是品尝地道小吃,他们最想看的,还是剧中的地标。《借枪》第一集,熊阔海供职的洋行倒闭,熊阔海抢到一把鸡毛掸子,柄上刻的就是“怡兴银行”;“金城银行”经理杨小菊利用官方身份,将办公地点改造成军统联络重庆的秘密电台;国荣公馆则是熊阔海的弟弟罗成暗杀加藤的地方。
此次津门游,路线全部围绕《借枪》中熊阔海战斗过的地方展开。怡兴洋行和金城银行,位于当时的英法租界中街(今解放北路)上,相距不到百米。租界地时期,解放北路银行林立,分布着花旗、汇丰、朝鲜、横滨等十余家金融机构,曾因日均现金流量居全国第二被称为“东方华尔街”。
如今的解放北路,租界建筑大部分被完整的保存下来,灰色石墙,红瓦屋顶,欧式的人行道铺砖和铁艺路灯,犹如一场小型的万国建筑展。当年的怡兴洋行后改名为怡和洋行,现在已是一家商业银行的所在地,队员们走上石阶,推动铜质旋转门,想象熊阔海曾经的职业生涯;金城银行空置了,初春的阳光透过栅栏照在雕刻华丽的木质大门,周遭一片宁谧,已经听不到情报人员敲击键盘时清脆短促的声音。队员们纷纷在旧址前合影,遗憾的是,由于一位团员临出发前错过航班,照片上只留下四张笑脸。
导游介绍,虽然当地政府对老建筑悉心维护,但海光寺等建筑都已毁于战火,观影团无缘目睹。动荡远去,老建筑们柔和的魅力重新散发。