讯 (记者刘玮)央视大型美食真人秀节目《中国味道》将于今日登陆央视一套综合频道。节目中，美食评委团将展开“盲评”，以菜品味道决定选手去留。《中国味道》与其他厨艺节目最大的区别就是为普通百姓提供了一个美食秀平台，节目参赛者都是草根厨师，重点在于菜品的味道而不是制作的过程。为选拔出民间食神，6位专业评委组成的美食评委团将展开“盲评”，即将评委与选手隔离，只是以菜品决定去留。