快乐购10月24日冲击1000亩五常贡米吉尼斯纪录

2014/10/23 18:42:35 作者:open 来源:女物娱乐网
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  素来获无数饕客追捧的五常大米,是孕育自东北的自然馈赠。经历数万年形成的草炭黑土地,不仅为东北提供极为独特的地貌,也令这片丰饶的土地出产奇珍无数。自1835年就开始种植水稻的五常市,更是得天独厚。地处哈尔滨市南部120公里处的五常,坐落在三面环山、一面开口的盆地之内,得天独厚地为水稻的生长提供最有利的天然条件,山清水秀,空气清新。尤其是水稻灌浆成熟的8月和9月,风和日丽,光照充足,白天热,晚上凉,昼夜温差大,使水稻的成熟期相当集中。当地人管这叫“上得急”,上的急使得五常水稻中干物质积累多,大米营养丰富,口味独特。

  美食圣经《舌尖上的中国2》就曾对五常大米大加赞赏,称之为“中国最好的大米”。它色泽清白透亮,颗粒饱满、质地坚硬,并有着一股独特的浓郁清香,尤其在煮饭之时会越加浓郁。饭粒油亮,香味清新,是纯正的来自稻米的自然味道。但香气却丝毫不散淡,浓郁至极,瞬间便可充盈满屋,引得食指大动。

  论历史,五常米远不及绵延五千年的江浙米悠久;论产量,她更不及亩产以吨计的杂交稻显赫。但自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡米。“五常米,帝王粮”的民谚在白山黑水间广为传唱。对饮食挑剔到极致的慈禧太后更是多次提起“非此米不能尽食”。赞叹之情,溢于言表。改革开放后来更是屡获殊荣,“绿色食品”、“有机食品”、“中国名牌”、“美国食品营养协会认证产品”、“中国原产地域保护产品”等桂冠独享华夏。

  这样的好米怎不引得人趋之若鹜?众所周知,五常大米一直就比一般的大米要贵,价格往往要翻一到两番。实际上,经调查显示,现市售的五常大米有92%都是假米,陈米、霉米更是数不胜数。各大电商网站鱼龙混杂,标有“五常”字样的品牌或是大米成百上千。线下市场也是混乱无序,一度混乱到,即使去五常米市也不一定能买到真正的五常大米。面对如此芜杂的局面,也只有“源头可溯”的五常大米才能真正让人买得放心、吃得舒心。

  “中国大米出五常,五常好米民乐乡”,早在去年,五常良权水稻种植农民专业合作社就与快乐购达成合作,一起划下1000亩良田,为快乐购会员专供今季新米。10月,又到了五常大米收获的季节,五常市民乐朝鲜族乡的千亩稻场早已堆满五常一年一季的土地精华,只等一声令下,即可直达您的餐桌。

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