【图】谢霆锋鸡蛋仔配方 霆锋做鸡蛋仔破世界纪录

2015/8/5 14:04:39 作者:O-tanqiu… 来源:女物娱乐网
日前,为纪念节目“杀青”,谢霆锋率领3000名香港青年制作鸡蛋仔,创下世界纪录。而谈到谢霆锋的厨艺,谢贤大赞儿子手艺了得,并透露谢霆锋常常会做饭招待一班兄弟。

谢霆锋鸡蛋仔配方

6. 将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油

7. 用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可
8. 合上模具后,翻一下面,加热30秒
9. 接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟
10. 关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可。
注意事项:鸡蛋仔取出后,要放在晾架上晾2分钟左右,这样散一下热气和水蒸气再吃,口感才外酥脆、内柔软。

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