随着年龄的增大,新陈代谢的速度将会降低,也就是说我们每日生存需要消耗的热量更少了,但我们同时却需要更多的能量来保持体温。因此虽然40岁很有可能基础代谢率只有25岁的九成,若摄取的热量与25岁相同的话,就会造成热量无法消耗而囤积体内造成肥胖。
中年时期许多人达到事业高峰,交际应酬不断,而精致食物多属于高热量食品,不健康的饮食结构造成热量在身上堆积,形成的脂肪便造就了中年发福的肥胖体形。
另外,人到中年,体力也会随着年龄增加而减退。因此,活动量的下降、运动量的减低也是造成中年发福的原因之一。到了中年后运动量不如二三十岁的年轻人,加上没有规律的运动习惯,消耗热量的速度比不上补充进来的热量,自然就容易发胖。