1967年8月17日,孟广美出生在台湾。因为家庭条件不好,她小时候当过8年的保姆。1985年,身材高挑的孟广美走在街上被星探发现,从此进入模特 圈。为了拓展自己的人生舞台,她单枪匹马闯荡香港,住在15平方米的“小窝”里,四处走台,渐渐地登上米兰时装节,成为香港“十大”名模。成名后,孟广美往主持人和影视演员方向发展,到凤凰卫视主持《相距凤凰台》、《锵锵三人行》等节目;还到北京拍摄电影,出演张纪中导演的内地版《神雕侠侣》中的李莫愁,被内地观众广为熟悉。她成为台湾首位成功转型的三栖艺人,集模特、影视、主持于一身,游走在两岸三地。屏幕上、T台上,孟广美从来都是众 人眼中的焦点:惊艳的美貌、1.78米的超模身材、永远走在潮流时尚的尖端,俨然已是“时尚生活”的代名词。
孟广美21岁就盛开的初恋之花,经过7年的呵护,最终还是凋谢了。随后孟广美跟吴大维因一起主持节目日久生情,1998年开始交往,后来因第三者介入分手,之后吴大维回头要求复合,但走了一段还是无法继续;孟广美曾透露所有恋情中伤她最深的就是吴大维,不过吴大维得知孟广美被Corrado骗钱后,还公开表示心疼。