卡芙在十四岁时首次表现出了对模特行业的兴趣,当时她在夏威夷赢得了一个选美比赛,之后收到了作为模特的第一份合约,参与一个珠宝活动。在十七岁的时候,卡芙在伦敦读书,学习的是工程学,但是她毫无兴趣,对当时的生活也不满意。她是在伦敦开始的职业模特生涯,为很多模特公司工作。她经常参与伦敦时尚周。她在时尚秀的表现吸引了电影人Kaizad Gustad的注意,在他的电影《Boom》中得到了一个小角色,其他合作演员有 Amitabh Bachchan, Gulshan Grover, Jackie Shroff, Madhu Sapre 和 Padma Lakshmi。当她在印度拍摄时,卡芙开始收到其他片约,决定留在这个国家。很快,在代言了诸如可口可乐,LG,Fevicol,和三星这样的大品牌之后,她的模特生涯步入辉煌。在2003年Lakme时尚周时,她为设计师Rohit Bal走秀,之后人气陡增。当时主办方之一的LibertyShoes的执行董事Adarsh Gutpta如此评价她“她的职业精神让人惊讶。她开放的鉴赏力让她成为代言时尚品牌的最佳选择”。同样,为Kingfisher Calender拍摄也让她知名度大增。2005年更在Lakme印度时装周中被评为年度最佳面孔。外表亮丽常有机会展露姣好身材的她,私底下却喜欢穿著轻便舒适的保守衣服,而且非常讨厌化妆。