【图】大S汪小菲大婚 揭大S婆婆张兰发家史

俏江南老板张兰

　　短短十年，俏江南从北京一家小餐厅，拓展为全中国八个城市五十多家高档连锁餐厅，并成立顶级消费的兰会所与专攻年轻族群的Subu、Steam共四大餐饮品牌。俏江南这个单一餐饮品牌就创造出人民币十三亿元以上的年营收，俏江南集团董事长张兰更登上“胡润餐饮富豪榜”第二名。

　　二十多年前，张兰只是一位在加拿大打工的年经妈妈，一九九二年她拿着十三万元资金在北京开第一家餐厅“阿兰酒家”，自己掌厨跑堂，赚到人生的第一桶金。

　　曾在加拿大打工两年，让观察力敏锐的张兰体悟到，五千年中华餐饮文化，在外国人的评价却是很低，“法国大菜，中国小菜”，于是她决定挑战高档的餐饮，要当中国餐饮界的LV。

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