成熟杨梅怎么吃，杨梅吃多了会上火吗！

　　成熟杨梅怎么吃，杨梅吃多了会上火吗!

　　杨梅吃多了会怎么样!吃杨梅吃多了会上火吗?

　　杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸，多吃杨梅容易“上火”。慢性胃炎患者、胃溃疡患者不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌过多诱发病情。糖尿病患者基础血糖控制不佳者建议不吃。基础血糖控制理想的患者可在餐后2小时偶尔少量食用品之，每次3颗(百克杨梅含糖5-7克，能量有30千卡左右)。便秘患者建议少食。杨梅含钾丰富，对夏天大量出汗者可起到补钾功效.

　　杨梅的吃法(我的吃法)：

　　我是这样吃的杨梅用盐水泡过洗净后，放入冰箱下面的冰冻室，过几个小时后吃，会有不一样的口感。我喜欢这么吃，可以放几天都不坏。

　　1.杨梅甜酒

　　新鲜杨梅SOO克，白糖50克。杨梅洗净后加人白糖，共同捣烂放人瓷罐中，自然发酵1周后成酒，用纱布滤汁(若甜度不够可加适量白糖)，再置锅中煮沸，停火冷却后，装瓶密封保存。越陈久者越好，随量饮用。此酒具有清解暑热，去济止泄的功效，可用于预防中暑及治疗暑热泄泻。

　　2.杨梅浸酒

　　成熟杨梅若干，高粱酒适量。选上好杨梅后洗净，浸人高粱烧酒中(酒量以浸没杨梅为度)密封1周备用。需要时食杨梅2-3枚或饮服杨梅酒半盅。此酒具有祛寒消食止痛的功效。对虚寒性泄泻，院腹冷痛及发疾吐泻等病症具有辅助食疗的作用。