韩雪1983年出生于江苏省苏州市,6岁加入苏州市儿童合唱团,开始接受良好的艺术教育,而且一唱就是6年,离开合唱团,韩雪开始参加省内和全国的各级歌唱比赛,1989年就读于苏州市金阊实验小学,12岁时已担任苏州金阊区实验小学的大队长,作为苏州唯一一名红领巾代表,赴北京参加第三届全国少先队代表大会,受到了江泽民等党和国家领导人的接见。
1995就读于苏州一中,期间担任团支部书记,还获得过江苏省十佳歌手的称号,2000年就读高三的韩雪,陪同学来上海报名参加香港嘉禾影视公司主办的“世纪之星”影视歌新人大赛,嘉禾的宣传经理杜先生看上了韩雪的古典气质,并说服她当场参加了比赛,结果意外获得了嘉禾“世纪之星”全国影视新人选拔大赛的金奖,也正是这个奖项,让韩雪的人生道路发生了转折,这为她进步开启了一扇通往演艺圈的成功之门。 10月被香港导演马楚成看中,在电影《浪漫樱花》里与郭富城、张柏芝演起了对手戏。
2001年在高三临近高考的紧张情况下,利用暑假和2个月的课时,接连拍摄了电影《浪漫樱花》和连续剧《南北一家亲》虽然耽误了韩雪的高考复习时间,高考却以500多分第一名的优异成绩,考取了上海戏剧学院表演系2001级本科班。9月份韩雪与江苏福纳文化传播有限公司签下了艺人经纪约,和新索音乐签了唱片约,正式进入了演艺圈,也成为了班上唯一带经纪约的学生。贝尔·格里尔斯(Bear Grylls),1974年出生于英国怀特岛本布里奇城,是一个登山家、主持人、畅销书作家、国际演讲家、空手道黑带、前英军特种兵、演讲家,荒野求生专家。
2006年加入《发现》频道,并因其在发现频道主持节目《荒野求生》中所食用的东西太过惊人,而被冠以“站在食物链顶端的男人”的称号。