昨天（2月11日）《出彩中国人》在上海开录，评委周立波、蔡国庆、范冰冰出席了录前发布会，分享首录感想。而当天恰逢小年，三位评委和撒贝宁还现场包起了饺子，范冰冰更是包出了人生第一个成品饺子，虽然有“露馅”之疑，三位评委还是用自己的实际行动献上了最实在的春节祝福。
说起包饺子，范冰冰首先坦白自己“好惭愧”。“我会吃饺子，而且我能吃好多，但是我从来没包过。”范冰冰说自己的妈妈、姥姥都会包饺子，爸爸也会擀皮，可她却没成功包过一个成品，“爸爸擀饺子皮的时候我就在旁边玩面团，也试过包几个，但都很丑。”而同样来自北方的蔡国庆则与冰冰不同，对自己包饺子的技术格外自信：“我比他俩都厉害，我们家做饺子我负责拌馅儿，饺子最重要的就是馅！而且我拌馅最牛的地方就是我能把二两酱油都倒进去，特别鲜。”
撒贝宁和范冰冰在包饺子这件事上成了师徒，周立波和蔡国庆却成了对手，两人背对观众同时开始比赛包饺子，撒贝宁和范冰冰就在一旁实况转播。“蔡国庆老师已经在包馅了波波老师还在擀皮。”撒贝宁关注速度，范冰冰紧盯质量，“包得真好，难怪我妈说找老公就要找蔡国庆大哥这样的！”冰冰在现场坦言，自己早已对国庆大哥“仰慕”多年，甚至妈妈还一直把他标榜为心中的“理想女婿”：“我十几岁刚出道的时候，我妈妈看国庆大哥在台上唱歌，就对我说，"你以后找一个像蔡国庆那样的男人做老公，我就很满意。"”得到了“女神”的如此夸奖，蔡国庆更表示自己对冰冰也是万分欣赏：“我没想到，冰冰是特别容易被融化的一个女神。她的心灵特别美丽，特别感性，昨天甚至吓到我了。”(徐艳)