2002年因主演《我在天堂等你》荣获第五届中国话剧金狮奖表演奖、第八届中国戏剧节曹禺戏剧奖优秀表演奖、第十五届上海白玉兰奖优秀女主角奖等多个奖项。2003年出演电视剧《历史的天空》。2004年因饰演《搭错车》中阿美一角,入围金鹰奖优秀女演员。2006年主演《幸福像花儿一样》赢得观众喜爱。2009年主演尤小刚导演作品《杨贵妃秘史》。2011年在《武则天秘史》中饰演青年武则天。2013年12月26日第29届“飞天奖”颁奖盛典中殷桃因电视剧《温州一家人》、《延安爱情》获第29届“飞天奖”优秀女演员大奖。2014年,携手导演田沁鑫、演员李光洁共同打造中国版话剧《罗密欧与朱丽叶》,香港首演轰动一时,日前全国百场巡演进行时。殷桃是典型的集古典与现代美女气质于一身的美人;越看越好看、越看越喜欢。